虎皮青椒🫑
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作者:
想有一颗北极星
西班牙这边的小青椒,小酒馆里面的一道很受欢迎的小菜,操作简单,而且!多吃青椒补维c呀!
用料
青椒
一袋
油
少量
盐
适量
虎皮青椒🫑的做法步骤
步骤 1
青椒洗净,起锅干煸,边煸边用锅铲适当按压(先不要放油,然后🔥的大小在6-7)
步骤 2
这个过程有点点漫长,让每个青椒都煸成虎皮状!
步骤 3
虎皮煸的差不多的时候沿着锅边倒少量油翻炒(1-2min)
步骤 4
出锅前撒盐,翻拌均匀就可以出锅啦!
步骤 5
摆盘!
步骤 6
每一个都看着很有食欲!好吃的!!!
菜谱创建时间:2024-05-02 03:28:30